導讀我們做過紫薯餅，做個土豆絲餅，今天要來和大家分享的就是這個菠菜雞蛋餅，希望你們喜歡。不知道大家是不是這樣的，我作為一個喜歡小青菜的人，對于菠菜的存在簡直就是....

我們做過紫薯餅，做個土豆絲餅，今天要來和大家分享的就是這個菠菜雞蛋餅，希望你們喜歡。不知道大家是不是這樣的，我作為一個喜歡小青菜的人，對于菠菜的存在簡直就是不能再愛了，怎么說呢，吃火鍋的時候要吃菠菜，煮面的時候要有菠菜，煮湯的時候要有菠菜，一切需要小菜的地方都會選擇菠菜來吃，所以今天終于到了做菠菜雞蛋餅的時候了，摩拳擦掌，咱們開始分享。

準備食材：面粉、菠菜、雞蛋等。

1、將菠菜搗碎成汁，或者榨汁機里面過一下也可以。

2、然后將準備的雞蛋打散到菠菜里面。

3、加入適當的鹽巴，用來調味。

4、再將準備的面粉到入碗中，進行均勻且充分的攪拌。

5、平底鍋中放入油，再將面粉料放在鍋中，攤成一個餅狀。

6、攤好后，切成三角狀，擺在盤中。

這是這樣，綠油油原諒色的小餅做好了，希望大家喜歡。