導讀By孩媽美食【豆果美食官方認證達人】用料西葫蘆1根胡蘿卜1根木耳10克輕鹽醬油1大勺做法步驟1、準備所需食材2、西葫蘆洗凈切成滾刀塊3、胡蘿卜去皮切成滾刀塊....

By 孩媽美食 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 西葫蘆 1根
• 胡蘿卜 1根
• 木耳 10克
• 輕鹽醬油 1大勺

做法步驟

1、準備所需食材

2、西葫蘆洗凈切成滾刀塊

3、胡蘿卜去皮切成滾刀塊

4、木耳用開水泡發(fā)后洗凈

5、熱鍋涼油炒香蒜片

6、倒入胡蘿卜煸炒至表皮變色

7、倒入西葫蘆和木耳一起煸炒均勻

8、所有食材變軟成熟時加入輕鹽昆布醬油調味，最后水淀粉勾芡即可

9、清淡解膩，低鹽低脂

西葫蘆的營養(yǎng)功效

1.西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。

2.西葫蘆調節(jié)人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。

3.西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。

4.西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能?？捎糜谳o助治療水腫腹脹、煩渴，瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。