導讀芹菜粉條可以說是一道非常普通的家常菜，但是特別好吃，正常的話都是用細的紅薯粉，今天我們用寬的紅薯粉為大家分享一道更別致的芹菜粉條，這樣炒的更好吃，一次做一大....

芹菜粉條可以說是一道非常普通的家常菜，但是特別好吃，正常的話都是用細的紅薯粉，今天我們用寬的紅薯粉為大家分享一道更別致的芹菜粉條，這樣炒的更好吃，一次做一大盤，好吃到停不下來，我們一起看一看吧。

我們準備上一把寬的紅薯粉條，用溫水提前泡上幾個小時。泡軟即可。

然后再洗上幾根芹菜，準備上一根蔥，準備上一些五花肉。還有姜片。

接下來我們切上一些蔥，切上一些姜絲。加上一些肉絲，放在盤中備用。

因為我們選用的芹菜是西芹，比較粗大，然后它的經絡比較多，我們要用手先把經絡去掉，切成小段兒。

將泡好的粉條再用開水煮一下，煮至沒有白心兒就可以了。煮好后撈出顏色比較重，比較黑，就是沒有那么好看，但是吃起來更軟更q。煮好后放在涼水中過一下涼水。

接著再起鍋燒水，水開后下入芹菜段焯熟后撈出備用。

起鍋熱油，油熱之后放入蔥姜。煸炒出香味，放入肉絲。煸炒的過程中放入一勺生抽。一勺老抽，下入焯好水的芹菜。煸炒幾下，放入煮好的粉條。再加入一點點的食用鹽。放了一點點雞精翻炒均勻就可以出鍋盛盤了。

這一道好吃的芹菜炒粉條呢就做好了。成本沒有兩塊錢，味道卻特別棒。喜歡的朋友不妨試試吧。我們下期再見。