導(dǎo)讀本期導(dǎo)讀：飲食熱話｜如何令隔夜薯?xiàng)l起死回生？網(wǎng)友分享煎炒蒸煮料理秘籍現(xiàn)代人熱愛速食，午餐點(diǎn)個漢堡、薯?xiàng)l加可樂，方便快速又美味。但有時工作繁忙，食物來不及趁熱....

本期導(dǎo)讀：飲食熱話｜如何令隔夜薯?xiàng)l起死回生？網(wǎng)友分享煎炒蒸煮料理秘籍

現(xiàn)代人熱愛速食，午餐點(diǎn)個漢堡、薯?xiàng)l加可樂，方便快速又美味。但有時工作繁忙，食物來不及趁熱吃完，美味總是大打折扣。一名網(wǎng)友發(fā)文詢問「料理隔夜薯?xiàng)l的妙方」，意外釣出許多民間高手提供的獨(dú)門密招。

網(wǎng)友發(fā)文求救「大量隔夜薯?xiàng)l，求各式做法」，他在文中表示妹妹任職的公司辦活動，買了太多快餐吃不完，「剩下一大堆薯?xiàng)l冷了沒人要吃，就被我老妹搬回家了。至少20包中薯的量，大概有五六公斤吧??未來幾周可能是薯?xiàng)l地獄」。

原文表示自己想過可以將薯?xiàng)l料理成薯仔濃湯和咖喱，也看過其他人分享可以做成可樂餅，但是制作過程需要油炸，「想到要起油鍋就覺得很麻煩，所以想請教大家還有沒有什么別的做法？」

看網(wǎng)友分享獨(dú)門料理秘籍！

網(wǎng)友響應(yīng)：

1.加料當(dāng)炒面炒，淀粉類就有啦

2.加一點(diǎn)牛奶打糊煎煎餅？可以自己加圓白菜、肉片或海鮮

3.多加其他配料做成厚煎蛋

4.放進(jìn)烤箱（焗爐）烤一烤，酥脆薯?xiàng)l又可再度重現(xiàn)，然后看要加什么口味的粉當(dāng)作變換味道

5.蒸軟后做番茄馬鈴薯泥

6.網(wǎng)上有用隔夜薯?xiàng)l做過馬鈴薯沙拉

7.切大丁、加蛋加一點(diǎn)淀粉全部捏成餅，分裝冷凍，想到就拿出來煎