導讀花菜營養價值高，多吃能提高抵抗力，花菜外觀及口感特殊，烹飪方式狹窄，較為健康的做法就是“素炒花菜”。By四葉草jkyc用料菜花半個青椒2個蔥半根蒜3瓣干紅辣....

花菜營養價值高，多吃能提高抵抗力，花菜外觀及口感特殊，烹飪方式狹窄，較為健康的做法就是“素炒花菜”。

By 四葉草jkyc

用料

• 菜花 半個
• 青椒 2個
• 蔥 半根
• 蒜 3瓣
• 干紅辣椒 2個
• 太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油 2大勺
• 鹽 1小勺

做法步驟

1、準備好食材，菜花掰成小朵洗凈，青椒洗凈切段，蒜切片，干紅辣椒切段，蔥切段

2、起鍋燒油，油溫5成熱加入蔥蒜干紅辣椒炒香

3、放入菜花

4、炒制斷生，加入太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油2大勺

5、加入1小勺鹽

6、翻炒均勻后加入青椒

7、再次翻炒均勻

8、出鍋裝盤

9、清香味美，脆爽可口的素炒花菜，適合夏季的一道家常菜

小貼士

太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油味道鮮美，在炒制這道菜中加了太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油后，稍微添加了少許鹽，沒有添加其他調味料，味道清淡，醬香味濃厚

菜花的營養功效

防癌抗癌，提高肝臟解毒能力、增強機體免疫功能，促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力，維護血管韌性

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