導讀By三姐姐姐姐用料魷魚須500克姜蒜末一些泡椒1小包野山椒8個料酒10g（2勺）生抽2勺老抽半勺耗油1勺鹽適量味精適量白胡椒粉適量蒜苔5根做法步驟1、水開，....

By 三姐姐姐姐

用料

• 魷魚須 500克
• 姜蒜末 一些
• 泡椒 1小包
• 野山椒 8個
• 料酒 10g（2勺）
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 耗油 1勺
• 鹽 適量
• 味精 適量
• 白胡椒粉 適量
• 蒜苔 5根

做法步驟

1、水開，鍋內下料酒，把魷魚須焯水，看到卷起來就可以撈出來了

2、鍋熱下油，姜蒜末野山椒泡椒小火炒香

3、倒入焯好水的魷魚須，加鹽，味精，生抽，老抽，耗油調味爆炒

4、加入蒜苗丁翻炒幾下，加少許白胡椒粉，就可以出鍋了

5、簡單下飯，喜歡吃孜然的可以加孜然

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