導讀冬吃蘿卜，夏吃姜有關蘿卜可以做很多菜今天來做一個蘿卜炒粉絲家常菜很美味～By棒棒糖yummy用料白蘿卜半根生抽1勺蠔油1勺鹽2克五香粉1克雞精1小勺香油1勺....

冬吃蘿卜，夏吃姜 有關蘿卜可以做很多菜 今天來做一個蘿卜炒粉絲 家常菜很美味～

By 棒棒糖yummy

用料

• 白蘿卜 半根
• 生抽 1勺
• 蠔油 1勺
• 鹽 2克
• 五香粉 1克
• 雞精 1小勺
• 香油 1勺

做法步驟

1、備好食材，粉絲提前泡軟。

2、蘿卜刨絲，青紅椒切段。

3、鍋中燒油，油熱，放入青紅椒翻炒一下，再放入蘿卜絲炒勻

4、把粉絲放入鍋中，放生抽，蠔油，五香粉和鹽，翻炒兩分鐘

5、出鍋前放入少許雞精調味，再淋入一勺香油，美味就好啦。

6、來點兒香菜，點綴一下。不愛吃，可以不放哦。

7、香辣美味，很不錯。

小貼士

家常菜配上卷餅更好吃。

白蘿卜的營養功效

蘿卜，味辛、甘，性平；歸脾、胃經。具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效；主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。

1.增強免疫力：抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。

2.促消化：蘿卜被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。

3.保護腸胃：促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。

4.降血脂：吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。

白蘿卜的飲食禁忌

弱體質者、脾胃虛寒、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂者不宜多食。 蘿卜主瀉、胡蘿卜為補，所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和，以利于營養吸收。

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