導讀面包我做得少，如果做得不好不足，希望大家指出，互相學習By魔鏡的妖精【豆果美食官方認證達人】用料高筋面粉300g雞蛋1只黃油30g牛奶120g鹽3g酵母粉3....

面包我做得少，如果做得不好不足，希望大家指出，互相學習

By 魔鏡的妖精 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 高筋面粉 300g
• 雞蛋 1只
• 黃油 30g
• 牛奶 120g
• 鹽 3g
• 酵母粉 3g
• 糖 25g
• 肉松 適量

做法步驟

1、準備材料

2、全部材料放入面包機揉成光滑的面團

3、揉出手膜后再選擇發酵功能

4、發酵至兩倍大小，中間是戳一下，不回縮就可以了

5、分成8個小面團，蓋保鮮膜松馳15分鐘

6、取一個搟成長形，加入肉松

7、然后卷起來

8、放入烤箱發酵至原來兩倍大小，刷上蛋液，灑上椰蓉

9、放入預熱的烤箱，170度25分鐘(忘了拍照，這是之前做的香蔥面包)

10、看到顏色變深，可蓋一張錫紙。出爐

11、完成

小貼士

沒有椰蓉可不放，餡料隨便自己喜歡放什么也可以

高筋面粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴 主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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