當前位置:首頁>美食>炒百合干芹菜(家庭自制西芹炒百合)
發布時間:2025-03-14閱讀(17)
夏天感覺油膩膩怎么辦?食欲不振怎么辦?吃飯惡心怎么辦?
還不是因為沒有吃對飯!少吃油膩的,多吃健康的。
西芹炒百合就是不錯的選擇,可能好多朋友會說,吃過香芹,吃過水芹,但西芹是個什么鬼?
其實西芹就是西方引進過來的芹菜,好了不能再解釋了,我得趕緊教下大家這個西芹炒百合應該怎么做。
1.首先將買來的西芹去皮,其實不去皮也可以,就是會有點老而已。粗的一頭一分為二,斜刀切菱形片,放入水中浸泡備用,將百合去掉黑點,掰散浸泡,胡蘿卜切成刀花,一并清洗干凈。




2.鍋中加水燒開后,將洗干凈的菜下鍋焯水備用。


3.鍋中加入少許色拉油,倒入焯過水的菜,翻炒均勻,加入少許食鹽白糖和生粉水勾芡,翻炒均勻,最后明油出鍋完成。



一道西芹炒百合就這樣做好了,據說西芹炒百合還有清火降血壓的功效,還有什么不明白的同學可以在評論區告訴我們,同時有不會做的菜也可以告訴我們,我們會為你專門出教程,因為我們是致力于將復雜的美食簡單化、精細化、家常化的人,我們一定憑著最專業的知識第一時間解答你的疑問。

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