導讀西葫蘆炒西紅柿用料：西葫蘆1個，西紅柿1個，蒜頭1個，鹽、雞精、糖、油、生抽適量，韓式辣醬1勺西葫蘆炒西紅柿的做法：準備食材。蒜切片、西葫蘆切片、西紅柿切塊....西葫蘆炒西紅柿

用料：

西葫蘆1個，西紅柿1個，蒜頭1個，鹽、雞精、糖、油、生抽適量，韓式辣醬1勺

西葫蘆炒西紅柿的做法：

準備食材。

蒜切片、西葫蘆切片、西紅柿切塊，順便說下，這些切切切全可由我的帥鍋來完成的。

鍋里倒入油，放入蒜片。

煸炒1分鐘炒香。

倒入西紅柿煸炒3分鐘炒出汁。

倒入西葫蘆。

加入1勺鹽、1勺糖、1-2勺韓式辣醬（怕辣少放）1勺生抽、1勺蠔油。

煸炒模式開啟。

最后一分鐘從小洞口撒入少許雞精。

ok啦。

趁熱享用。

小貼士：西葫蘆含有較多維生素c、葡萄糖 等其他營養物質，尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分（ 鮮重 ）營養物質含量如下：蛋白質0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纖維素0.8-0.9g，糖類2.5-3.3g，胡蘿卜素20-40微克，維生素C 2.5-9毫克，鈣22-29毫克。