導(dǎo)讀歡迎轉(zhuǎn)發(fā)到朋友圈品牌服裝撤柜后衣服去哪了前不久，一道國(guó)外的“特色美食”引發(fā)熱議。這道“美食”名叫pagpag。在菲律賓的首都馬尼拉特備受歡迎，有四分之一的人....

歡迎轉(zhuǎn)發(fā)到朋友圈

品牌服裝

撤柜后衣服去哪了

前不久，一道國(guó)外的“特色美食”引發(fā)熱議。

這道“美食”名叫pagpag。

在菲律賓的首都馬尼拉特備受歡迎，有四分之一的人都對(duì)它情有獨(dú)鐘。

而制成這道美食的，不是什么名貴的原材料，而是產(chǎn)自各個(gè)飯店的剩菜剩飯。

馬尼拉作為菲律賓的首都，是全世界最具國(guó)際化的城市之一。

這里有著超一線(xiàn)都市的繁華夜景，站在高樓上遙遙遠(yuǎn)眺，只見(jiàn)遠(yuǎn)處的建筑物鱗次櫛比。

縱橫交錯(cuò)的交通設(shè)施，構(gòu)成了城市的血脈和骨架，一到夜晚，一條條街道也變成了皓光閃耀的銀河。

這樣的馬尼拉，每年都有數(shù)之不盡的游客前來(lái)游玩。

可也正是這樣看似華麗的馬尼拉，被戴上了“極與極”的貼切形容。

看過(guò)一句形容馬尼拉的話(huà)是這樣說(shuō)的：

你看見(jiàn)的地方，有多繁華，你看不見(jiàn)的地方，就有多貧困。

這里有著全球最土豪的公墓，華人墓地。

100多年前，戰(zhàn)火紛飛不少?lài)?guó)人下南洋，不得已背井離鄉(xiāng)。

一直到去世都無(wú)法回國(guó)的人，渴望一個(gè)安葬之處，但當(dāng)時(shí)的殖民統(tǒng)治者不允許中國(guó)人進(jìn)入墓地安葬，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的交涉，方才同意中國(guó)人自行修建墓地，但費(fèi)用由中國(guó)人自己承擔(dān)。

就這樣，南洋有了許多華人墓地，而其中最著名的就是菲律賓的華人墓地。

如果不提前告知，你一定想不到眼前的這片裝飾豪華的豪宅，竟然是墓地。每棟豪宅里家具齊全，水電暢通，內(nèi)部設(shè)有電梯，還有專(zhuān)門(mén)的保安和傭人負(fù)責(zé)守衛(wèi)和打掃工作，給人住的別墅無(wú)異。

這樣一間活人都向往的墓地價(jià)格必然不菲，例如一間70平米的墓地，需要一次繳納25年的租金，折合人民幣約375萬(wàn)，面積越大，價(jià)錢(qián)越高。

但這只是馬尼拉的其中一面。

同樣在馬尼拉，這里還有著全球密度最高的貧民窟。

馬尼拉全市人口有1600萬(wàn)人，這其中有超過(guò)四分之一的人都生活在貧民窟。

生活在這里的人被稱(chēng)為，繁華都市里的一群隱形人。

幾年前，一部紀(jì)錄片《無(wú)底洞》“曝光”了這不為人知的龐大群體。

在這里，你看不到賣(mài)著鮮新鮮蔬果的集市，也看不見(jiàn)奔走在寬闊馬路上的身影。

“要么忙著活，要么忙著死。”是生活在這里的人的主旋律。

他們僅僅是活著，就用盡了全部力氣。

在這里生活的人，多數(shù)都是吃著pagpag長(zhǎng)大的。

在他們眼中，這就是世上最美味的食物。

為了能讓全家人飽餐一頓，在這里生活的大人沒(méi)睡過(guò)一個(gè)安慰覺(jué)。

天還沒(méi)亮，垃圾站就站滿(mǎn)了人，不過(guò)一會(huì)，駛來(lái)一輛載滿(mǎn)剩飯的垃圾車(chē)，所有人便把它團(tuán)團(tuán)圍住。

他們像看到寶藏一樣，在這些發(fā)臭的垃圾里，翻找一些還能咽得下去的食物。

有的人臉上露出滿(mǎn)載而歸的喜悅，有的人卻因?yàn)閬?lái)得晚了空手而歸。

看到這些，你可能覺(jué)得不可思議，甚至有了生理反應(yīng)。

但在極度貧困的這里，他們沒(méi)有別的選擇，為了活著，只能吃下去。

搶到垃圾的回家簡(jiǎn)單加工一下，就夠一家飽餐一頓，沒(méi)搶到的可能一整天都要餓著肚子。

即便是醫(yī)生科普，這種食物存在很多細(xì)菌，會(huì)引起腸胃不適、甲型肝炎、傷寒、腹瀉、霍亂等疾病。

但面對(duì)道理，他們首先要活著：

“因?yàn)閜agpag，我才能活下去。”

一個(gè)人帶著5個(gè)兒女的單親媽媽Atip就是做pagpag生意的。

她每天三四點(diǎn)，就要在垃圾場(chǎng)等著，這樣才能搶到第一批剩飯。

搶到剩飯后，她會(huì)對(duì)這些被嚴(yán)重污染的肉類(lèi)沖洗幾遍，不過(guò)也就尋求個(gè)心理安慰吧。

然后，為了蓋住有的已經(jīng)腐爛掉的臭味。

這些剩飯還需要“回爐重造”一下。

加上各種味道重的調(diào)味料，燉煮殺菌一下，一份“可口”的飯菜就出爐了。

生意好的時(shí)候，她靠著這些剩飯可以?huà)?strong>4-6美金（約合人民幣26-40元）。

生意不好，或者沒(méi)有搶到足夠的剩飯，一天也就掙個(gè)3美金（約合人民幣20元）的辛苦錢(qián)。

但不要小瞧了這二十多元，日積月累之下，她讓一家六口住上了有屋頂?shù)姆孔印?/p>

要知道，在馬尼拉的貧民窟，極少數(shù)的家庭還能住上有個(gè)遮風(fēng)擋雨的住處。

什么是衛(wèi)生間，有的人到死也不清楚。

什么是樓房，有的人到死也沒(méi)住過(guò)。

橋下，橫七豎八睡得成片。

墓地里，更是陪伴了很多孩童的整個(gè)童年。

在我們看來(lái)，難以下咽，但這里更多的是，搶不到垃圾也沒(méi)有錢(qián)買(mǎi)“飯”的人。

他們?yōu)榱颂铒柖亲樱荒芎人漯嚒?/p>

在漂浮著各種垃圾，離著老遠(yuǎn)就能聞見(jiàn)刺鼻的氣味的臭水溝。

一邊，是洗衣的婦女。

另一邊，是大口大口暢飲的人。

這部紀(jì)錄片一經(jīng)上映，引發(fā)了劇烈的討論。

清一色難以置信的評(píng)論：

“我感到很愧疚！”

“看著孩子吃這些食物，真的很難過(guò)。”

“如果把這里真實(shí)生活翻拍成電影，都不一定會(huì)過(guò)審。”

真就應(yīng)了那句話(huà)：

現(xiàn)實(shí)，往往比電影里殘酷得多。

但生活在這里的人，卻比所有人想的都輕松快樂(lè)。

他們會(huì)給自己的難民營(yíng)起個(gè)好聽(tīng)的名字。

你說(shuō)我們生不如死？我們的家就叫“快樂(lè)之家”。

你說(shuō)我們生活的環(huán)境惡劣？我們的家就叫“香氣”。

一個(gè)女人，養(yǎng)活六七個(gè)孩子。

每天從早干到晚，辛苦一天賺個(gè)十幾塊錢(qián)。

她說(shuō)：“想想孩子能吃點(diǎn)好的，就沒(méi)那么累了。”

另一邊，沒(méi)有上過(guò)學(xué)的孩子。

每天游走在街上，等著找點(diǎn)零工可干。

掙來(lái)的錢(qián)，就去買(mǎi)一份pagpag，臉上笑得特別燦爛。

他說(shuō)：“這個(gè)很好吃的，我要和媽媽一起吃，不想讓媽媽太辛苦。”

他們不喜歡別人施舍什么，也不求別人同情的眼神，你永遠(yuǎn)可以在他們臉上看見(jiàn)笑容。

你很難想象，這是一種怎樣強(qiáng)大的樂(lè)觀(guān)。

越是身處絕境，越是振作起來(lái)。

他們啊，體味著世間每一份痛苦磨難，也享受著世間每一份欣喜愉快。

有人住高樓，有人在深溝。

我們總是抱怨，生活太苦了。

但相比他們來(lái)說(shuō)，也不至于連填飽肚子都成問(wèn)題。

生活的苦，不會(huì)饒過(guò)誰(shuí)。

它總會(huì)以一種又一種方式來(lái)找我們麻煩，所有人都在這個(gè)社會(huì)努力的活。

你可以身處黑暗，但永遠(yuǎn)勿忘仰望星空。

那些你以為再平常不過(guò)的日子，可能是有些人一輩子的奢望。

那些你浪費(fèi)掉的事物，可能是有些人一輩子都沒(méi)嘗過(guò)的味道。

在飲食無(wú)憂(yōu)的今天，也不該忘記幾十年前鬧饑荒的國(guó)難。

“餓死”不是玩笑話(huà)，每一口糧食都要珍惜它。

-END-

我就知道你“在看”