吃雞胸肉對(duì)人體有很多的好處。每100克雞胸肉的熱量是133大卡，熱量很低，但富含高蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，特別適合健身需要長(zhǎng)肌肉的人群食用。雞胸肉不但是低熱量，高蛋白食物，還是低脂肪的食物，每100克雞胸肉含有脂肪5克，且肉質(zhì)細(xì)嫩，對(duì)人體的健康很有益處。雞胸肉里含有咪唑二苔，能提高記憶力，緩解人體的疲勞。

By 家和萬(wàn)事興順順順 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 雞胸脯肉 100克
• 青椒 30克
• 胡蘿卜 30克
• 蒜 5克
• 油 適量
• 料酒 1勺
• 一品鮮醬油 1勺
• 蠔油 0.5勺
• 糖 0.5勺
• 黑胡椒粉 2匙
• 淀粉 適量
• 蛋清 1個(gè)

做法步驟

1、準(zhǔn)備原材料雞胸脯肉、青椒、胡蘿卜

2、雞胸脯肉切丁放入調(diào)味料一品鮮醬油、蠔油、料酒、糖、黑胡椒粉

3、調(diào)味料拌勻打入一個(gè)蛋清再放入淀粉

4、雞胸脯肉掛糊拌勻煨制十分鐘入味

5、鍋中倒入適量油加熱放入雞胸脯肉炸至金黃色漂浮上來(lái)即可

6、炸好的雞胸脯肉看著就好有食欲

7、青椒和胡蘿卜切成小塊放入開(kāi)水中焯水?dāng)嗌罅⒓捶湃肜渌羞^(guò)涼瀝干水份

8、鍋中倒入底油加熱放入蒜粒爆香

9、放入雞胸脯肉炒勻

10、放入青椒和胡蘿卜塊同時(shí)放入鹽和味精

11、炒至食材完全入味即可出鍋享用

12、美味可口的青椒胡蘿卜炒雞丁裝入盤中就大功告成了

13、搭配油餅、雞蛋、鹵鳳爪一起吃超級(jí)棒

14、營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐會(huì)給家人帶來(lái)滿滿的正能量哦

小貼士

吃雞胸肉對(duì)人體有很多的好處。每100克雞胸肉的熱量是133大卡，熱量很低，但富含高蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，特別適合健身需要長(zhǎng)肌肉的人群食用。雞胸肉不但是低熱量，高蛋白食物，還是低脂肪的食物，每100克雞胸肉含有脂肪5克，且肉質(zhì)細(xì)嫩，對(duì)人體的健康很有益處。雞胸肉里含有咪唑二苔，能提高記憶力，緩解人體的疲勞。

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