導讀談到廈門的美食，人們的第一反應一定是去到中山路的小吃一條街，亦或是湖濱四里的美食一條街。而卻鮮少有人知道，在一個菜市場里藏著一條隱藏的美食街。沒錯，它就是位....

談到廈門的美食，人們的第一反應一定是去到中山路的小吃一條街，亦或是湖濱四里的美食一條街。而卻鮮少有人知道，在一個菜市場里藏著一條隱藏的美食街。沒錯，它就是位于思明區開禾路的第八菜市場。今天小編就帶你們和我一起去領略一下八市的美食！一起感受一下老廈門人的煙火氣！

前幾日再次來到八市，瞬間勾起了小編兒時的點點記憶。盡管攤位位置都做了改變，但是不改的仍是那生生不息的叫賣聲以及人來人往的景象。這里有著的依然是廈門最古老和正宗的味道。它不是一個普通的菜市場，更是一個品嘗廈門本地美食的好去處！廈門小編就給你們安利一下自己最喜歡的隱藏在這里的美食！

阿杰五香

這家開了十多年的店鋪，是謝霆鋒和潘瑋柏都曾打卡過的明星店鋪，也是小編最喜歡的一家店。他們店的五香酥脆飽滿，豆皮的酥脆加上肉餡的嚼勁。使得他們家的五香令人吃了流連忘返。再搭配上他們的醬料一同食用更是一絕。4元一條的價格也算親民。值得推薦體驗！

阿杰五香

朱記手撕雞

八市里一共有兩家手撕雞店，一家是位于市場口的郭記手撕雞，一家便是在內部道路的朱記手撕雞。但是小編更加推薦朱記的。可能由于小編覺得朱記的味道和咸淡更加的恰到好處。把雞肉撕下來再拌上他們秘制的醬料攪拌均勻。每一口的雞肉都油而不膩。入口就伴隨著芝麻的香氣以及雞肉的柔嫩口感。雞肉是按斤賣的。一般買半只也就三四十。喜歡吃雞的伙伴一定要去嘗試一番！

鐘麗君滿煎糕

閩南地區的傳統小區，兩邊的面皮Q彈，內陷夾的是不會很甜膩的紅糖。這家的滿煎糕也有很久的年頭了。10元一盒的價格也算親民。建議趁熱吃，口感更佳。

滿煎糕

芋包王的芋泥鴨

這又是一個極力推薦的美食，喜歡芋頭的美食愛好者一定不要錯過！運用綿密的芋泥夾雜著酥脆的鴨肉，每一口都伴隨著這兩種食材帶給你的融合的體驗。甜中帶著鴨肉的咸，咸中又帶著芋泥的甜口。個中滋味令人回味無窮。39元一份的價格也不算貴。推薦前往品嘗。

芋泥鴨

惠源面包店

這是八市最火的面包店，每天都有超多人排隊。最推薦的便是他們的炸面包。圓圓的一個，外皮炸的金黃酥脆。內里包有雞蛋和火腿腸，是很多廈門人兒時早餐的味道。滿滿一口下去松松軟軟的非常可口。內里的雞蛋和火腿腸的香味也很好地融合在了面包里。2.5元一個的價格也十分的實惠。

這便是廈門隱藏的美食街——八市，里面其實還有許許多多類似于里脊肉等美食，小編沒有一一陳述出來。雖然八市并不算是一個景點。但卻真真實實包羅了許多廈門本地的風味美食在其中。喜歡的小伙伴可以出發去嘗試一番!