導讀全國各地都進入夏天的蒸煮模式了，每天都熱得沒胃口。只想吃點重口味的。今天就來分享一道好吃又實惠，30元烤一大盤的家庭烤箱燒烤。再來點啤酒或者飲料，真是太愜意....

全國各地都進入夏天的蒸煮模式了，每天都熱得沒胃口。只想吃點重口味的。今天就來分享一道好吃又實惠，30元烤一大盤的家庭烤箱燒烤。再來點啤酒或者飲料，真是太愜意了。

進入夏季以來，我家小區周圍的燒烤店真是天天爆滿，生意好多你想不到。我聞著香味卻吃不到，真是快饞死了。前兩天終于忍無可忍了，我自己買了喜歡吃的燒烤食材，調了一個簡單的燒烤醬，用家里的烤箱烤了一盤，沒想到會如此好吃，肉嫩味正，還不用排隊等位。而且價格也便宜了好多。這次可以吃個夠了。

食材：牛肉200克，雞翅5個，火腿腸，火鍋丸子，香菇，金針菇，培根，生抽，蠔油，韓式辣椒醬，辣椒粉，白糖，生姜

烹飪步驟：

先來處理肉類，雞翅中劃兩刀，牛肉切小塊，放1勺生抽，1勺蠔油，2片姜抓勻腌制30分鐘，先入一下底味。

腌肉時把其它食材處理一下，金針菇和培根卷起來，香菇和香腸切花刀，再把這些食材全都擺到烤盤里。

現在來調一個燒烤醬，一勺生抽，一勺韓式辣椒醬，半勺蠔油，半勺白糖，半勺辣椒粉攪拌均勻。也可以再放點蜂蜜或者水怡，我沒找到就沒放。

把燒烤醬均勻刷到食材表面，放入烤箱190度烘烤30分鐘，就可以擼串啦。

是不是看著就很想吃。反正我是看著圖片就快流口水了。你也可以換成自己喜歡的食材哦，但是盡量不要放水分大的，以免烤出湯汁。這個夏天，我終于實現了燒烤自由。

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