導讀很多人都愛吃燒烤，一般都是到燒烤店吃，但是今天小編教您在家做，不用烤爐和烤箱，一個平底鍋就能做出好吃的烤魷魚串，愛吃烤串的朋友不妨試試這種做法，特別香。用料....

很多人都愛吃燒烤，一般都是到燒烤店吃，但是今天小編教您在家做，不用烤爐和烤箱，一個平底鍋就能做出好吃的烤魷魚串，愛吃烤串的朋友不妨試試這種做法，特別香。

用料：

魷魚，洋蔥，大蒜，小蔥，孜然粒，辣椒粉，生抽，白芝麻，黑胡椒粉，蠔油，排骨醬，五香粉，椒鹽。

做法：

抽出魷魚內臟，洗凈，把魷魚切成細條狀，放入盤中。

將洋蔥、大蒜、小蔥洗凈，切成蔥末備用。

往切好的魷魚條里加入洋蔥，加3勺生抽、一勺排骨醬、一勺蠔油、小半勺五香粉，攪拌均勻。

放入一點孜然粒和蒜末，攪拌均勻，把魷魚條腌制10分鐘。

將腌好的魷魚條用竹簽串起來。

鍋內倒油，放入魷魚串，中小火慢煎。

煎到魷魚串底部變色、肉質縮緊，微微有些焦，就可以翻面了。

兩面都煎好以后撒一點椒鹽、五香粉和辣椒粉。

最后撒一點白芝麻和蔥末即可。

這道烤魷魚串就做好了，味道超贊，比燒烤店烤的還好吃，喜歡吃燒烤的朋友快試試吧！