導讀日前，有網友向成都市市場監督部門舉報投訴，其在位于成都金牛區的山姆會員商店購買了一盒進口牛肉，當天拿回家就發現里層的肉已經變質發臭成都市市場監管部門立即對該....

日前，有網友向成都市市場監督部門舉報投訴，其在位于成都金牛區的山姆會員商店購買了一盒進口牛肉，當天拿回家就發現里層的肉已經變質發臭成都市市場監管部門立即對該山姆會員商店(成都華僑城店)立即立案調查，我來為大家講解一下關于山姆超市過期牛肉?跟著小編一起來看一看吧!

山姆超市過期牛肉

日前，有網友向成都市市場監督部門舉報投訴，其在位于成都金牛區的山姆會員商店購買了一盒進口牛肉，當天拿回家就發現里層的肉已經變質發臭。成都市市場監管部門立即對該山姆會員商店(成都華僑城店)立即立案調查。

近日，記者了解到，金牛區市場監管局已對沃爾瑪(四川)百貨有限公司成都金牛區山姆會員店下達行政處罰通知書，對其罰款6萬元。

根據此前消費者發布的視頻來看，購自山姆會員店的該進口盒裝牛肉表面一層是完好的，但掀開表面，里面的部分牛肉已經發黑。

接到投訴后，1月8日，成都金牛區市場監督管理局責令商家立即下架該批產品，同時進行抽檢。檢驗報告結果顯示部分肉質色澤變黑并發暗，有異味存在，單項結論為不合格。

隨后，成都市市場監管局、金牛區市場監管局工作人員前往該店進行調查。此前被要求下架的同批次產品，店內已經沒有銷售。

山姆店內工作人員表示，對于包裝好的盒裝牛肉主要通過目測、感官來看肉質變化情況，以及通過公司設備檢測溫度，但是不會拆開包裝查看里面疊放的肉質的情況。“不可能全部打開(包裝)，只能說在外表看到部分的(有問題)，我可以打開，出現問題我可以馬上撤掉。”該工作人員表示。

隨后，執法人員在生肉準備間對此前要求下架禁止銷售的貨品進行了查封。在檢查過程中，執法人員發現了該店存在規章制度落實不夠完善、操作專間的溫度過高等問題。

針對涉案牛肉，金牛區市場監管部門啟動立案調查程序，同時責令該店對銷售的同批次問題牛肉進行全面召回。

3月29日，記者從金牛區市場監管局了解到，在2月16日，該局向沃爾瑪(四川)百貨有限公司成都金牛區山姆會員店下達行政處罰通知書。因其生產經營感官性狀異常的鮮牛肉，該店被罰款6萬元。

轉自：封面新聞

來源： 四川在線