導讀說到煉乳，相信大家都不陌生，畢竟隨著生活水平的不斷提升，食物的味道也是多種多樣，對于煉乳這種甜甜的奶制品，大家平常都習慣性地將它和面包，沙拉搭配在一起，在中....

說到煉乳，相信大家都不陌生，畢竟隨著生活水平的不斷提升，食物的味道也是多種多樣，對于煉乳這種甜甜的奶制品，大家平常都習慣性地將它和面包，沙拉搭配在一起，在中和食物味道的同時，還能提升食物的甜味，吃起來別有一番風味，受到了很多人的喜愛。

自制“煉乳”，1碗牛奶1碗糖，簡單易學又好吃，可別錯過了

雖然煉乳外面也有賣，不過外面買的煉乳里面大部分都會加入一些香精等添加劑，吃多了對身體并不好，再就是外面買的煉乳價格貴，一小瓶都要大幾十，所以想吃煉乳還不如自己在家制作，只需要1碗牛奶1碗糖，下面小編就給大家分享下制作煉乳的方法。

【煉乳的制作方法】

首先保持鐵鍋無油狀態，再往里面倒入準備好的牛奶、清水和白糖，用鍋鏟將其攪拌均勻，小火加熱邊攪拌，這樣可以避免牛奶當中出現糊味或者粘鍋的情況，接著關火放涼，等到煉乳涼透后放到無水無油的容器當中，蓋上蓋子密封冷藏保存即可。

以上就是制作煉乳的方法，這樣制作出來的煉乳味道一點都比外面買的差，給家人吃得更加放心，如果家里比較喜歡吃煉乳的話，不妨在家試一試，制作簡單易學又好吃，可別錯了！