導(dǎo)讀看過韓劇的人都知道，韓國(guó)人在汗蒸房的時(shí)候，都會(huì)吃上一個(gè)烤雞蛋，往頭上一磕，然后剝掉蛋殼兒。　　每次看到這樣的劇情，我那不爭(zhēng)氣的嘴巴總會(huì)留下口水，忍不住也想來(lái)....

　　看過韓劇的人都知道，韓國(guó)人在汗蒸房的時(shí)候，都會(huì)吃上一個(gè)烤雞蛋，往頭上一磕，然后剝掉蛋殼兒。

　　每次看到這樣的劇情，我那不爭(zhēng)氣的嘴巴總會(huì)留下口水，忍不住也想來(lái)一個(gè)烤雞蛋，奈何我們這邊沒有的賣。沒辦法，我就想了一個(gè)土辦法，用紙巾蘸上水，然后包裹著雞蛋，將其放入農(nóng)村的土灶里面烤，沒想到確實(shí)好吃。

　　后來(lái)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)這個(gè)烤雞蛋的做法特別簡(jiǎn)單，只需要一個(gè)電飯鍋，加點(diǎn)水和鹽就能做出來(lái)。

　　這么做出來(lái)的雞蛋，比水煮蛋吃起來(lái)更有韌勁，更香！喜歡的朋友一定要試試哦!

　　用料：

　　雞蛋，小蘇打，鹽，水，白醋。

　　做法：

　　碗中放入清水，把雞蛋放入水中。

　　往碗里加入一小勺小蘇打和一湯勺的醋，攪拌均勻。攪拌至小蘇打全部融化，把雞蛋放入碗中浸泡。

　　將雞蛋泡上5到10分鐘，用紙巾或者布搓一搓雞蛋表面，搓掉表面的臟東西，將雞蛋清洗干凈。

　　把洗凈的雞蛋放入電飯鍋內(nèi)膽中，加入雞蛋三分之一的水，再加入2小勺量的鹽，蓋上鍋蓋，按煮飯鍵煮制。

　　等電飯鍋跳變至保溫狀態(tài)，開蓋，取出里面烤好的雞蛋。

　　剝掉外殼兒，就能看到雞蛋表面有焦褐色，聞起來(lái)很香！咬上一口，比水煮雞蛋吃起來(lái)更有韌勁，更香，帶有淡淡的咸味！您也可以蘸著椒鹽吃，別有一番滋味，大家收藏起來(lái)，一定要試試哦!

　　小貼士：

　　電飯鍋內(nèi)加的水，一定不能加太多。太多了不容易烤干，就烤不出那種干香味。如果煮好以后開蓋，鍋里面還有水的話，可以蓋上鍋蓋，繼續(xù)按煮飯鍵，再烤上一次。