當前位置:首頁>美食>西葫蘆炒雞蛋簡單做法(西葫蘆炒雞蛋的做法步驟)
發布時間:2024-12-16閱讀(10)

周末午間的陽光正好,在廚房便做飯遍聽音樂,也是種美好生活!
| 難度:切墩(初級) | 時間:10分左右 |
主料 | |
| 西葫蘆1個 | 雞蛋2個 |
輔料 | |
| 大蒜兩瓣 | 大蔥一小段 |
| 鹽適量 |
1. 雞蛋打散,蔥花少許,食鹽適量,攪拌均勻;西葫蘆切成片狀,大蒜切碎,大蔥切段,備用;
2. 油適量,先將雞蛋翻炒至八分熟,出鍋;
3. 油適量,加入適量大蒜,大蔥,翻炒;然后加入西葫蘆,水適量,翻炒約3min,加食鹽適量,翻炒均勻后加入雞蛋,翻炒約1min后出鍋。
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