導(dǎo)讀#躺瘦大作戰(zhàn)#現(xiàn)在是吃芒果的季節(jié)，市場(chǎng)上擺著各種各樣的芒果，非常誘人，甜甜的芒果非常深受大眾的喜愛(ài)，也是許多女孩的最?lèi)?ài)。芒果除了直接吃，還可以用來(lái)腌制。特別....

#躺瘦大作戰(zhàn)#現(xiàn)在是吃芒果的季節(jié)，市場(chǎng)上擺著各種各樣的芒果，非常誘人，甜甜的芒果非常深受大眾的喜愛(ài)，也是許多女孩的最?lèi)?ài)。

芒果除了直接吃，還可以用來(lái)腌制。特別是很酸的那種芒果，可以用來(lái)腌制就沒(méi)有那么酸，很開(kāi)胃，可以增進(jìn)食欲，別有一般的風(fēng)味。

前幾天，我在閨蜜家吃飯，看見(jiàn)她菜園有一棵芒果樹(shù)，結(jié)了很多芒果，看著忍不住摘了一個(gè)稍微熟的芒果嘗一下，很酸吃不得。

聽(tīng)閨蜜說(shuō)，這棵青芒果很酸，就算熟了也酸，直接吃很難讓人接受這種酸味。不過(guò)可以換種方式吃法，可以用來(lái)腌制就沒(méi)有那么酸，而且味道比直接吃更美味。

那時(shí)，閨蜜就摘了兩個(gè)青芒果 ，馬上削皮切成小片，加入鹽、白糖、辣椒腌了一大盤(pán)，我嘗了一下，酸酸甜甜，清脆爽口，又開(kāi)胃，嘗兩下就吃完了。

原來(lái)腌制的酸芒果這么好吃，做法也非常簡(jiǎn)單，只要芒果加入鹽、糖、辣椒腌制就可以了，下面給大家分享一下腌芒果的過(guò)程吧！

【腌制酸甜芒果】

只要食材: 兩個(gè)青芒果、鹽、白糖、辣椒

做法過(guò)程:

1、將兩個(gè)青芒果削掉外皮洗干凈，再用小刀切成同樣大小塊的芒果片裝入碗中待用。

2、將切好的芒果片加入適量的食鹽，倒入大盤(pán)中用手抓勻，然后放置8分鐘左右至芒果片腌軟。

3、腌軟的芒果片倒入涼白開(kāi)沖一次，洗掉多余的鹽分。然后加入適量的白糖、小辣椒一起攪拌均勻，放置一會(huì)直到入味即可。

4、酸甜芒果簡(jiǎn)單的這樣做好了，看著都流口水，忍不住嘗一下，酸酸甜甜，清香入味，清脆爽口，太好吃了，讓我吃到停不下來(lái)。如果放入冰箱冷凍一會(huì)，口感更清爽。喜歡吃的朋友可以試一下哦！

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