當前位置:首頁>美食>大廚教做紅糖發糕(好吃下飯的紅糖發糕)
發布時間:2024-12-10閱讀(13)

孩子們的下午茶有著落了,簡單易做的紅糖發糕做起來~
By Vonbaby8023

1、準備紅糖120g

2、低筋面粉或蛋糕粉300g

3、泡打粉6g

4、120g紅糖 240g溫開水化開,有點顆粒沒關系,還能爆漿。加入300g面粉和6g泡打粉,攪拌均勻。一定要等到水不燙了再加。

5、不用等發酵,直接倒入容器中,8分滿。

6、水開上鍋,大火25分鐘,關火燜5分鐘。

7、美味的紅糖發糕熱氣騰騰地出爐啦,一個個都笑開了,簡單又好吃
用溫開水化開紅糖后,一定要等水不燙了,再加入面粉和泡打粉。
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