導(dǎo)讀現(xiàn)在正是吃芒果的季節(jié)，平時芒果要賣10塊左右一斤，現(xiàn)在芒果只賣2-3塊錢，我們不是產(chǎn)地，價格也這么便宜了，產(chǎn)地的收購價估計也就幾毛錢一斤。個人還是比較喜歡吃....

現(xiàn)在正是吃芒果的季節(jié)，平時芒果要賣10塊左右一斤，現(xiàn)在芒果只賣2-3塊錢，我們不是產(chǎn)地，價格也這么便宜了，產(chǎn)地的收購價估計也就幾毛錢一斤。個人還是比較喜歡吃芒果的，甜甜的味道，芒果特有的香味，感覺很好吃。我們一般都是吃熟透的發(fā)黃的芒果，但是你知道沒有成熟的青芒果怎么做嗎？看看印度人的吃法， 大開眼界了

印度也是盛產(chǎn)芒果的國家，因?yàn)槊⒐麑儆跓釒蛔u(yù)為熱帶水果之王，不僅是它的味道，還因?yàn)樗呢S富營養(yǎng)價值。芒果含有豐富的維生素C、礦物質(zhì)等元素，對身體很好。印度三哥要先準(zhǔn)備調(diào)料，這是青芒果好吃不好吃的關(guān)鍵。辣椒，孜然，鹽，先把辣椒和孜然在石磙上壓碎，這個古老的工具在農(nóng)村都已經(jīng)淘汰了，在印度還是家家必備的生活用品。然后把鹽放在里面，一起壓碎，讓辣椒和孜然更加入味

三哥把青芒果清洗干凈，然后也放在這個石磨上，搬起石磙用力一砸，青芒果就碎裂了，然后掰開兩半，繼續(xù)砸，把芒果砸成一塊一塊的，但是砸碎。而且是把果肉的一面朝下，砸好之后，上面就沾到了很多的調(diào)料。青芒具有防癌的功效，同時也可以防止動脈硬化及高血壓，所以芒果一年四季基本都是很貴的

一個個圓滾的青芒果被砸成了這樣，一塊一塊的，看著有點(diǎn)意思。三哥因?yàn)槊⒐容^多，他們經(jīng)常會把芒果擋在蔬菜吃，直接切成塊，放在鍋里炒，不知道味道如何。這樣吃芒果非常方便，簡單幾下就完成了，這是一個不錯的吃法。沾上辣椒鹽的青芒果，感覺它已經(jīng)不是一種水果了，而是一種蔬菜

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最后做成的菜品就是這樣了，砸好的青芒放在荷葉上，就可以開始了。看到他們吃的津津有味的，我也想嘗試一下了。多吃點(diǎn)芒果是好的，它有通便，減肥，殺菌等功效。直接這樣生吃最大限度的鎖住了營養(yǎng)。青芒果這樣吃，清脆可口，香辣過癮，如果辣椒炒一下應(yīng)該會更香吧，不知道大家有沒有這樣吃過青芒果？具體味道怎么樣呢？