導(dǎo)讀夏天來了，暑假也到了，準備點消暑的小零食。By晨晨媽2008用料毛豆250克香葉4片鹽2大勺八角3顆陳皮2片小茴香適量做法步驟1、鍋里裝適量涼水，再把所有的....

夏天來了，暑假也到了，準備點消暑的小零食。

By 晨晨媽2008

用料

• 毛豆 250克
• 香葉 4片
• 鹽 2大勺
• 八角 3顆
• 陳皮 2片
• 小茴香 適量

做法步驟

1、鍋里裝適量涼水，再把所有的香料和鹽放入鍋中，大火煮開。

2、等水燒開后，倒入洗凈的毛豆角，現(xiàn)大火煮開，再中火煮40分鐘左右。煮好的豆角在水里燜半小時后再撈出。

3、簡單的鹽水毛豆角就完成了。絕對是夏季追劇好搭檔。

小貼士

香料可以根據(jù)自己口味調(diào)整添加，沒有固定模式。

毛豆的營養(yǎng)功效

毛豆味甘、性平，入脾、大腸經(jīng)。具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效。主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。

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