導讀花生燉豬蹄原料：花生米200克,豬蹄2只,調料：蔥段、姜塊、鹽、黃酒、清湯、味精各適量制作方法1.豬蹄刮洗干凈,順長劈成兩半。2花生米洗凈,用溫水泡軟。3·....

花生燉豬蹄

原料：花生米200克,豬蹄2只,

調料：蔥段、姜塊、鹽、黃酒、清湯、味精各適量

制作方法

1.豬蹄刮洗干凈,順長劈成兩半。

2花生米洗凈,用溫水泡軟。

3·沙鍋內倒入清湯,放入豬蹄、花生、蔥段、姜塊、黃酒、鹽,旺火燒開,撇去浮沫,轉用小火煨燉至豬蹄軟爛,調入少許味精即可。

保健功效

補血、通乳、美容,可輔助治療產后缺乳。