導(dǎo)讀小范最近試做了一款特別的粥，材料非常的簡單，但是卻又很特別。特別在有一份食材不是雜糧，而是蘋果。這款蘋果粥，既能保持水果的味道的鮮美，又能有小米粥的滑嫩，真....

小范最近試做了一款特別的粥，材料非常的簡單，但是卻又很特別。特別在有一份食材不是雜糧，而是蘋果。這款蘋果粥

，既能保持水果的味道的鮮美，又能有小米粥的滑嫩，真是不失為一款給不愛吃飯的寶寶或者自己的一份開胃粥的。

下面小范就為大家介紹一下這款粥的做法吧。

主料：蘋果1個 小米100g 輔料：水1000ml

步驟：1‘、所有材料準備好。

2、小米沖洗2遍。

3、蘋果去皮去核后切小丁。

4、高壓鍋中先放入水，再放入小米。

5、然后放入蘋果丁。

6、加蓋放到爐子上大火燒開，上汽后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘

蘋果小米粥

小米又名粟，古代叫禾，我國北方通稱谷子，去殼后叫小米。小米的品種很多，按米粒的性質(zhì)可分為糯性小米和

粳性小米兩類；按谷殼的顏色可分為黃包、白色、褐色等多種，其中紅色、灰色者多為糯性，白色、黃色、褐色、青色者

多為粳性。小米著名品種有山西沁縣黃小米，山東章丘龍山小米、山東金鄉(xiāng)的金米、河北桃花米等。

小米粒小色淡黃或深黃，質(zhì)地較硬，制成品有甜香味。我國北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身

體的傳統(tǒng)，小米熬粥營養(yǎng)豐富，有“代參湯”之美稱。

小米的營養(yǎng)價值極為豐富，因富含維生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生瘡的功效；小米具有防止泛胃、

嘔吐的功效；還具有滋陰養(yǎng)血的功能，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，幫助她們恢復(fù)體力；小米具有減輕皺紋、色斑、

色素沉著的功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。

蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。蘋果中的維生素C是心血

管很有好處，經(jīng)常吃蘋果可以降低感冒的幾率，還可以改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響。蘋果中

的膠質(zhì)和向量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，能有效地降低膽固醇，蘋果還能防癌，預(yù)防鉛中毒。

糖尿病患者可以適量吃些蘋果，準媽媽每天吃個蘋果可以減輕孕期反應(yīng)。經(jīng)常聞一聞蘋果的香氣，可以緩解人的

緊張、憂郁情緒，還有提神醒腦的功效。

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