導讀，接下來我們就來聊聊關于新鮮的杏仁怎么做才好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!新鮮的杏仁怎么做才好吃1.備好材料。2.蛋清分三次加入細砂糖，用打蛋器....

，接下來我們就來聊聊關于新鮮的杏仁怎么做才好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

新鮮的杏仁怎么做才好吃

1. 備好材料。2. 蛋清分三次加入細砂糖，用打蛋器打發，打發到提起打蛋器后，蛋清能拉出直立的尖角（干性發泡狀態）。3. 低筋面粉過篩后倒入蛋清里。用刮刀迅速地從底部往上翻拌，使面粉和蛋清混合均勻。不要畫圈攪拌。將杏仁片倒入，翻拌均勻。黃油隔水加熱溶化成液態（提前準備好），倒入面糊里。再次翻拌均勻。4. 用勺子舀一小勺面糊，倒在鋪了烤盤紙的烤盤上。用勺子背將面糊攤平，使面糊薄薄一層均勻鋪在烤盤紙上。放入預熱好上下火120℃的烤箱中層，烤15分鐘左右，直到金黃色出爐。5. 成品圖。烘焙,烤,長帝,甜,