導讀給孩子們做的小點心，非常快手的奶酥餅干，做法也是超級簡單，敲好吃的！ByYUYUE與Tintin用料低筋面粉：110克黃油：70克蛋黃液：35克奶粉：20糖....

給孩子們做的小點心，非常快手的奶酥餅干，做法也是超級簡單，敲好吃的！

By YUYUE與Tintin

用料

• 低筋面粉 ：110克
• 黃油 ：70克
• 蛋黃液 ：35克
• 奶粉 ：20
• 糖粉 20克
• 裝飾杏仁 適量

做法步驟

1、準備食材

2、軟化好的黃油加入糖粉用刮刀翻拌均勻

3、分三次加入雞蛋液用打蛋器打發到蓬松發白

4、篩入低筋面粉和奶粉

5、翻拌成團

6、帶上手套，分成每份9g的面團，搓圓輕輕按扁

7、表面刷上蛋黃液，放上杏仁

8、放入越熱好的烤箱上下管170度烘烤18-20分鐘

9、烤好啦

小貼士

涼了以后會更酥哦，色澤金黃，一口一個停不下來～

低筋面粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴，主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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