導(dǎo)讀，我來為大家講解一下關(guān)于清蒸金鯧魚正確做法時(shí)間?跟著小編一起來看一看吧!清蒸金鯧魚正確做法時(shí)間清洗：選擇富有彈性，眼睛有神的冰鮮魚一條。去除內(nèi)臟，洗凈瀝干，....

，我來為大家講解一下關(guān)于清蒸金鯧魚正確做法時(shí)間?跟著小編一起來看一看吧!

清蒸金鯧魚正確做法時(shí)間

清洗：選擇富有彈性，眼睛有神的冰鮮魚一條。去除內(nèi)臟，洗凈瀝干，兩面三刀腌制：用小蔥，姜片，料酒，生抽，少量鹽抹在魚上，魚肚里多塞些蔥，去腥。弄好后，覆膜，入冰箱腌制半小時(shí)。蒸魚：蒸鍋水燒開。腌制好的魚倒掉大部分腌制出的水等，抹點(diǎn)豬油或放兩三片肥肉（不喜豬油的可以不放，出鍋時(shí)臨油），入鍋蒸15分鐘，關(guān)火后悶5分鐘。成品：魚出鍋，挑去原蔥，姜。灑上蔥花，淋點(diǎn)蒸魚豉油和陳醋（蒸魚時(shí)沒放豬油的起熱火，少量油燒熱后關(guān)火，蔥花放入，一并交魚身上。），ok。寶寶輔食,12-23個(gè)月,4-5歲,2-3歲,母嬰人群,大眾人群,學(xué)齡前兒童,咸,中國菜,一家三口,