導(dǎo)讀還記得小時(shí)候的“數(shù)九”歌嗎？一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河開，八九燕來(lái)，九九加一九，耕牛遍地走”,這是小時(shí)候每到進(jìn)九了，大人們就會(huì)....

還記得小時(shí)候的“數(shù)九”歌嗎？一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河開，八九燕來(lái)，九九加一九，耕牛遍地走”,這是小時(shí)候每到進(jìn)九了，大人們就會(huì)提到的一首數(shù)九歌。如果你不知道每個(gè)九字之間怎么計(jì)算的？可以這樣計(jì)算，每一個(gè)“九”之間間隔都是9天，這樣算到九九了，就是81天了，我們數(shù)九寒天的日子就結(jié)束了，哈哈，挺有意思吧！

現(xiàn)在是寒冬，也進(jìn)入三九了，已經(jīng)冷得出門不敢出手了。為了增加抵抗力和免疫力，就要在飲食上下功夫了，多吃燉菜和高熱量的肉類，這樣暖和又滋補(bǔ)。

這是我家晚餐，一個(gè)燉菜，兩個(gè)小菜，搭配米飯，特別的暖身，但是不油膩，很適合晚餐吃。

晚餐主食：米飯

菜：菊花菜燉粉條肉 炸大豆 糖醋蒜

菊花菜燉粉條肉，是我家愛吃的燉菜，和大白菜做法差不多，就是味道不一樣，但好燉熟，時(shí)間比較短一些，看著很有食欲喲。

菊花菜燉粉條肉，我的做法很簡(jiǎn)單，一般廚房新人都可以做出來(lái)，也不需要更多的調(diào)味品，但可以多加幾種食材一起燉，味道更好吃，下面就分享詳細(xì)做法吧。

做法：先把菊花菜清洗干凈，可以切大一些地段，這樣燉出來(lái)比較有形狀，不是亂糟糟的一鍋，熱鍋涼油，加菊花菜大火翻炒

加點(diǎn)生抽（可選）翻炒均勻

加點(diǎn)黃豆芽一起翻炒出香味

加入清水，加紅薯粉條大火燒開，

中小火煮到粉條變軟入味

加入腌制好的肉絲翻拌均勻，多煮一會(huì)入味

加鹽翻拌均勻，加點(diǎn)雞精（可選）再次煮幾分鐘，粉條吸收了肉絲和菊花菜的味道，真是勁道又好吃。

糖醋蒜，在我的餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)，自己泡了一壇子，爽口脆嫩，提味特別好

炸大豆，其實(shí)我們叫做蠶豆的，這是我們新疆達(dá)坂城的大豆，牛肉味，特別香酥好吃，一公斤20元，真心不貴

晚餐，老公愛吃米飯，就用電飯煲做的，搭配燉菜特別好吃，用湯汁泡米飯就更美味了。

三九的晚餐，吃的算是暖和飯菜了，不油膩，做法也簡(jiǎn)單，蔬菜、干貨和肉都有，很適合做晚餐，并且一家老小都可以吃，小伙伴們，你家在二九晚餐吃燉菜嗎？在飲食上有改變嗎？

數(shù)九寒天，多吃燉菜，多吃冬季時(shí)令蔬菜和滋補(bǔ)肉類，這樣可以抵御寒冬，增加免疫力，來(lái)年身體棒棒噠！

跟著可可做飯菜，給家人一份關(guān)愛，一份健康保障卡！

可可的美食，最關(guān)心的事就是家人的一日三餐，最大的愛好是創(chuàng)意各種美食。食譜只是分享自己制作美食的過程，不是唯一的標(biāo)準(zhǔn)。每日分享好吃好玩的，關(guān)注我，享受美食不迷路！