導讀現在秋意漸濃，熱氣慢慢退去，寒氣漸生，晝夜的溫差也比較大，早晨和晚上深感絲絲寒意，這時大家不但要注意保暖，還要注意健康的飲食，平日里多喝一些湯，暖胃又驅寒。....

現在秋意漸濃，熱氣慢慢退去，寒氣漸生，晝夜的溫差也比較大，早晨和晚上深感絲絲寒意，這時大家不但要注意保暖，還要注意健康的飲食，平日里多喝一些湯，暖胃又驅寒。

記得小時候，每年一到秋冬季節里，母親就會三天兩頭的燉一些蘿卜梨湯來給我們全家人喝，驅寒滋潤還“順氣”。每天一回家先看砂鍋中有沒有熬好的蘿卜梨湯，要是有馬上盛一大碗，不顧形象的大口喝來，因為媽媽煮的太好喝了。

記得有一次去姨媽家里喝蘿卜燉梨湯，味道怪怪的，沒有媽媽的湯入口香甜，蘿卜味也特別重。回去后我就問媽媽原因，媽媽說她和大姨湯中加的食材不一樣，我還好奇不都是蘿卜和梨嗎！后來媽媽告訴我她給湯中加入了蜂蜜，而大姨加入的是冰糖，肯定蜂蜜清香，入口好。下面輕舞就和大家分享一下這款湯的制作全過程。

——【蘿卜燉梨湯】——

一、食材有：白蘿卜、梨、紅棗、枸杞、蜂蜜。

二、開始制作

第一步：把所有的食材清洗干凈，白蘿卜去皮，切塊。梨也去皮，切塊。紅棗和枸杞也一起備好。

第二步：把白蘿卜、梨和紅棗一起放入砂鍋中，加入適量的清水，蓋上鍋蓋，大火開始煮制。

第三步：煮制10分鐘后，關小火，繼續煮15分鐘，然后放入清洗干凈的枸杞即可關火。

第四步：關火后，放置5分鐘左右，然后加入蜂蜜攪拌均勻即可。

這樣一份簡簡單單的蘿卜燉梨湯就做好。白蘿卜雖然清脆爽口，微甜，但它還是有股辛辣味，加入蜂蜜后，就會遮蓋蘿卜的沖味，不管是大人還是小孩都會喜歡的。

大家要是喜歡就請收藏吧，秋冬季節不妨多做來喝，滋潤還“順氣”。我是美食輕舞，用美食傳遞愛，讓愛灑滿人間。喜歡美食就請關注我吧！每天我會做不同的美食和大家分享，歡迎評論、點贊、轉發、最后，感謝閱讀。

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