發布時間:2024-12-10閱讀(20)
買全麥面包,這4種最好別買,面包師:吃錯了,熱量堪比紅燒肉!

近年來,許多的健身人士,包括減肥的朋友,都喜歡選擇全麥面包。俗話說得好:“三分練,七分吃!”想要好身材,不懂得“吃”,最終也無法收獲到理想身材。全麥面包營養價值高,除了富含蛋白質、礦物質以及維生素外,同時還含有豐富的膳食纖維,讓我們吃得少又容易飽的同時,還能夠促進消化。所以,減肥的朋友都愛吃它!

市場上能夠買到的“全麥面包”也有很多,超市里隨意一逛,都能夠找到十幾款,大牌子、小牌子都有。千萬不要以為只要標注了“全麥面包”就是真的!真正的全麥面包配料表中一定是以全麥面粉為主的,如果想要減肥,那么最好選配料表中只有“全麥面粉、水、酵母、鹽以及其它食材”,配料表中的添加劑越少越健康,而且熱量低。如果選錯了,熱量堪比紅燒肉。今天,咱們就一起來看看哪幾種不能購買吧!

“假全麥面包”的套路之一,就是壓根兒沒有添加一丁點全麥面粉,結果商品名卻打著“全麥面包”的標簽,蹭流量。不識貨的消費者,很容易被名稱所欺騙,從而買錯。這種最常見的情況是網購。

全麥面包和小麥面包相比,因為含有麩皮和胚芽,所以營養價值更高。和精加工后的小麥粉相比,質地粗糙中帶有褐色顆粒。有些商家為了使得面包更加形似“全麥面包”,會在小麥粉中加點麩皮。消費者如果不仔細分辨,還非常難發現。千萬不要以為小麥粉加點麩皮就成了“全麥粉”,沒有胚芽,一切終究還是假的!

市場上有許多自我標榜為“全麥面包”的,實際上全麥面粉含量少得可憐。按照國家的標準,配料表中使用的食材多少按照從“最多到最少”的順序標注。

真正的“全麥面包”口感酸澀中帶著粗糙感,第一次吃的朋友真的會感覺到難以下咽。雖然健康,但卻難免無法滿足大眾食客的要求。所以,很多的商家會在制作過程中添加白糖、起酥油、奶油等熱量較高的添加劑,以使得口感更好。

但殊不知,這些添加劑的熱量超高,一不小心,你以為能夠減肥的“全麥面包”,結果卻不亞于在吃紅燒肉。所以,千萬不要再盲目的貪圖口感啦!

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