導(dǎo)讀煮綠豆時(shí)煮不爛？學(xué)會(huì)這樣做，豆子更易煮，10分鐘煮開花還有三天我們就要進(jìn)入五月份了，天也越來越熱，今天才二十多度就已經(jīng)熱得不行了，更別提過幾天三十多度的時(shí)候....煮綠豆時(shí)煮不爛？學(xué)會(huì)這樣做，豆子更易煮，10分鐘煮開花

還有三天我們就要進(jìn)入五月份了，天也越來越熱，今天才二十多度就已經(jīng)熱得不行了，更別提過幾天三十多度的時(shí)候。天熱了以后，人們就想在炎熱的中午喝上一碗綠豆湯消暑解渴，那種感覺特別爽。

綠豆在我們生活中的用處也是非常大的，做綠豆餡、熬粥、做湯等等，口感也是非常不錯(cuò)。但是我們都知道，像綠豆紅豆這種豆子都是比較硬的，所以很難煮，每次煮的時(shí)候都得煮好久，豆子才能煮爛開花，太費(fèi)時(shí)間了。

煮個(gè)綠豆這么浪費(fèi)時(shí)間還不怎么好喝，所以導(dǎo)致很多人都不喜歡煮了。但其實(shí)煮綠豆是有小妙招的，只需要掌握這個(gè)小技巧，那就特別容易煮爛，十分鐘就能把綠豆煮開花，朋友們知道是什么小妙招嗎？

相信不少朋友都想知道吧！那下面呢，我就把這個(gè)方法分享給朋友們，做法非常簡單，輕松就能讓綠豆煮開花，感興趣的朋友就快點(diǎn)跟我學(xué)起來吧，學(xué)會(huì)之后以后再做的話就能輕松很多啦。煮綠豆時(shí)煮不爛？學(xué)會(huì)這樣做，豆子更易煮，10分鐘煮開花。

【煮綠豆】

步驟一：首先我們把取適量的綠豆，然后將其放到清水中，漂浮在水面上的我們就不要了，這些都是壞掉的，把不好的綠豆全部挑出來，然后淘洗干凈。

步驟二：洗凈以后，我們把綠豆放到清水中浸泡，半個(gè)小時(shí)左右就可以了。

步驟三：泡好以后的綠豆我們需要放到冰箱里面冷凍，直到完全結(jié)冰即可。

步驟四：鍋里加上適量的清水，等到燒開以后我們把冷凍好的綠豆放進(jìn)去，然后開始煮，煮上十分鐘左右綠豆就煮好了，這個(gè)時(shí)候綠豆就開花了。

以上就是煮綠豆的方法，大家學(xué)會(huì)了嗎？我覺得非常方便，我都是晚上提前泡好，然后第二天直接拿出來煮就可以了，很省時(shí)省力，我非常喜歡用這種方法。當(dāng)然啦，如果朋友們有更好的方法，可以讓我們學(xué)習(xí)一下。

烹飪小貼士：

1、煮綠豆時(shí)，我們需要提前放到冷凍室內(nèi)冷凍幾個(gè)小時(shí)，煮之前取出來就可以，這樣再煮的時(shí)候就能夠非常輕易地煮開花了。

2、我們把綠豆放到冰箱冷凍，隨煮隨拿就可以，是十分方便的。除了綠豆，其他的紅豆、黑豆之類的都完全適用于這種方法。

喜歡小編文章的朋友們，歡迎大家關(guān)注、評論、收藏、分享并點(diǎn)贊，謝謝大家的支持！