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發布時間:2024-12-09閱讀(27)

不需要自己搟面,用上萬能的餃子皮
By 山楂糖葫蘆加芝麻

1、快看后面那個可愛的小油鍋,潑油專用。

2、就這樣切三份

3、幾片在一起慢慢抻開,不容易斷,一片一片地抻反而容易斷,抻開以后抖散

4、抖散抖散

5、水開下面

6、我喜歡等沸騰了再加一兩次涼水,再沸騰,這個無所謂,煮熟以后一定要記得馬上過涼水

7、辣椒面,白芝麻,生抽,老抽,蠔油,鹽,糖,香醋,香蔥,孜然。自己喜歡的調料加進去

8、熱一小鍋油

9、潑上去,呲啦一聲,攪拌

10、好吃,如果有點什么配菜一起拌進去味道更好。
抻面皮的時候,多幾張疊加一起抻,反而不容易斷裂。記得下鍋前一定要抖散。
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