導讀By尋找米米【豆果美食官方認證達人】用料無花果干6顆瘦肉300克玉竹2個紅棗4顆生姜1塊料酒2勺鹽少許做法步驟1、準備食材。2、瘦肉切小塊，與生姜放入米博多....

By 尋找米米 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 無花果干 6顆
• 瘦肉 300克
• 玉竹 2個
• 紅棗 4顆
• 生姜 1塊
• 料酒 2勺
• 鹽 少許

做法步驟

1、準備食材。

2、瘦肉切小塊，與生姜放入米博多功能烹飪機的主鍋里，淋入料酒，并注入適量清水，設置98度，反轉(zhuǎn)1檔，煮5分鐘，焯水。

3、倒出瘦肉，沖洗干凈。

4、玉竹切片。

5、瘦肉、無花果、玉竹，放入干凈的主鍋，淋入料酒，再倒入適量清水。設置98度，反轉(zhuǎn)1檔，煮40分鐘。

6、加入紅棗，繼續(xù)煮20分鐘。

7、最后放入枸杞和鹽，拌勻即可。

8、止咳又降火，非常美味。

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