導讀，我來為大家科普一下關于怎樣燜剁辣椒好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!怎樣燜剁辣椒好吃在菜地拍的嘿嘿，自家菜園直接堆在上次曬得紅辣椒上面后來又分....

，我來為大家科普一下關于怎樣燜剁辣椒好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

怎樣燜剁辣椒好吃

在菜地拍的嘿嘿，自家菜園直接堆在上次曬得紅辣椒上面后來又分開準備曬？哎呀趕緊拿起來洗洗晾干，這時候別把柄弄了，不然容易進水在里面另外摘了更多青辣椒需要剁的辣椒待干了全部去柄，生姜洗干凈，都放這里晾干水？實在等不及，我就放著上面用風扇吹的這個時候辣椒和生姜都差不多沒水分了，大蒜也剝好了一些！單獨放旁邊晾干水晾干水份的辣椒開始切碎再剁，這個時候注意戴口罩和手套，我戴了兩個一次性手套開始弄得慢慢剁呀剁，有點辣有點嗆人的！差不多這個樣子，需要剁近一個小時吧，我沒多少耐心，聽說不需要太碎，比較有口感剁好的辣椒放進無水無油的盆里，加上剁好的生姜和大蒜再加適量鹽巴和白糖，還有一勺白酒用干凈筷子攪拌均勻！再把他們裝進無油無水消毒過的瓶子里密封起來就行了！,