導讀家里的剩菜太多嘿嘿炒個蛋炒飯所用的所有劑量勺子放在最后有圖簡單易懂Bywildcatruan用料米飯（隔夜的)一盞（你一個人能吃多少放多少）蒜苗1/2根雞蛋....

家里的剩菜太多 嘿嘿炒個蛋炒飯 所用的所有劑量勺子放在最后有圖 簡單易懂

By wildcat ruan

用料

• 米飯（隔夜的) 一盞（你一個人能吃多少放多少）
• 蒜苗 1/2根
• 雞蛋 2個
• 洋蔥 四分之一個
• 臘腸 五片
• 青椒 1/2個
• 雞肉腸 一根
• 油 兩湯匙（什么油都可以）
• 生抽 1瓶蓋
• 鹽 調(diào)料小勺1平勺
• 雞精 30粒

做法步驟

1、準備好所有食材 切丁 雞蛋放入碗中 打散

2、鍋中倒油燒至冒煙 雞蛋滑入炒熟盛起

3、不粘鍋放油一湯匙 下洋蔥炒香 然后依次倒入臘腸 香腸 米飯炒散倒入生抽一瓶蓋 鹽一平勺 雞精30粒

4、倒入炒熟的雞蛋翻炒后加入青椒丁翻炒均勻

5、最后加入切好的蒜苗翻炒均勻

6、出鍋 配上八寶菜 好吃的什錦蛋炒飯就做好了

7、大瓶的醬油的一瓶蓋

8、金色的是油勺 白色的小勺是調(diào)料勺

小貼士

炒飯一定要用不粘鍋 不然油放的再多也油膩粘鍋 米飯要隔夜飯 全程中火

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