導(dǎo)讀作者：旺旺小小姝521用料，下面我們就來說一說關(guān)于紅燒糖醋茄子?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!紅燒糖醋茄子作者：旺旺小小姝521用料茄子300克蒜15....

作者：旺旺小小姝521用料，下面我們就來說一說關(guān)于紅燒糖醋茄子?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

紅燒糖醋茄子

作者：旺旺小小姝521

用料

茄子 300克

蒜 15克

香菜 少許

鹽 5克

雞精 10克

生抽 10克

蠔油 10克

食用油 20克

做法步驟

1、將茄子洗凈切成條狀等待備用、蒜切末，起鍋加入食用油、油熱下入蒜末爆香、

2、待蒜香味出來后加入茄子翻炒一分鐘、看茄子變色后即可

3、加入生抽、蠔油、不停的翻炒、然后加入涼水、水不要超過茄條、然后加入雞精、少許的鹽。慢燉15分鐘、

4、然后大火收汁、湯快干了，即可出鍋、撒上少許的香菜！

（觀看視頻教程，請關(guān)注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）