導(dǎo)讀醬香濃郁的醬汁日本豆腐，超嫩巨下飯，這樣做的豆腐好吃絕了！By鐵錘肉肉用料日本豆腐3根淀粉一勺糖一勺蒜末適量味達(dá)美臻品特級(jí)生抽2勺味達(dá)美臻品蠔油1勺蕃茄醬1....

醬香濃郁的醬汁日本豆腐，超嫩巨下飯，這樣做的豆腐好吃絕了！

By 鐵錘肉肉

用料

• 日本豆腐 3根
• 淀粉 一勺
• 糖 一勺
• 蒜末 適量
• 味達(dá)美臻品特級(jí)生抽 2勺
• 味達(dá)美臻品蠔油 1勺
• 蕃茄醬 1勺

做法步驟

1、日本豆腐切厚片

2、裹上淀粉

3、煎至兩面金黃盛出備用

4、調(diào)碗料汁，碗中放2勺生抽

5、1勺蠔油

6、1勺白糖

7、1勺淀粉

8、一勺番茄醬

9、攪拌均勻備用

10、鍋底留油爆香蒜末

11、倒入調(diào)好的料汁

12、放入煎好的豆腐，煮至冒泡湯汁濃稠即可關(guān)火

13、裝盤撒上蔥花美味的醬汁豆腐就完成啦！

小貼士

這種日本豆腐易碎，所以煎的時(shí)候需要裹一塊煎一塊，不能全部裹好再煎，成型后再翻面煎另一面。 日本豆腐的熱量并不高，吃了之后可以促進(jìn)新陳代謝，并且增強(qiáng)身體的免疫力，喜歡的朋友一定要試試哦！

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