導(dǎo)讀，我來為大家科普一下關(guān)于紅燒大脊骨的家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!紅燒大脊骨的家常做法豬脊骨焯水，去掉浮沫，撈出；香料準(zhǔn)備好，喜歡辣的放....

，我來為大家科普一下關(guān)于紅燒大脊骨的家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

紅燒大脊骨的家常做法

豬脊骨焯水，去掉浮沫，撈出；香料準(zhǔn)備好，喜歡辣的放幾個(gè)干紅辣椒更開胃；啤酒就用普通的，黑啤酒雖然味道醇，但會(huì)有些微苦，如果能接受，也可以噢；將香料入水鍋中，煮開，充分釋放味道；將脊骨入開水鍋中，再將啤酒倒入；蓋蓋子，小火燜燉；待肉厚的地方能用筷子輕易扎透，可以根據(jù)口味撒鹽、倒適量醬油；蓋蓋子再繼續(xù)燜燉15-20分鐘左右，略微收一收汁，出鍋。啤酒燉脊骨，香嫩入味，比排骨都好吃！,