導讀媽媽好像一長桿，兒子活像一酒壇，媽媽走路要打傘，兒吹喇叭朝天喊。（打一植物）答案就是——南瓜不過今天這款南瓜是一款"特別"的南瓜，它叫板栗南瓜，個頭比普通的....

媽媽好像一長桿，兒子活像一酒壇，媽媽走路要打傘，兒吹喇叭朝天喊。 （打一植物）

答案就是——南瓜

不過今天這款南瓜是一款"特別"的南瓜，它叫板栗南瓜，個頭比普通的南瓜要小上不少，而且別的南瓜基本都是黃皮，這款南瓜披的可是綠衣服。板栗南瓜是小瓜型早熟南瓜新品種，果實呈扁球形，果皮有縱向花紋，肉厚、果肉呈橙黃色。

板栗南瓜的市場這幾年一直都不太好，那是因為它的口感不好嗎？答案當然不是這樣，相反它的口感可要比平常我們吃的南瓜要好上不少，板栗南瓜味道香甜，果肉細膩,糯香甜面,口感粉糯，并且他還它還結合了板栗的清香，也正因為如此，有一些人才說他是南瓜中的"另類"。

現在知道板栗南瓜的人太少了，知名度不夠，即使它再好吃，在市場上的銷量也一直不好， 但是即使是這樣，你也不能否認，板栗南瓜的價值確實很高，營養物質豐富，并且可以提高身體的免疫力。板栗南瓜這個名字真是的是太適合它了，因為它的口感吃起來真的跟吃板栗非常的像自帶的栗味真是越吃越香，口感超粉糯，甜度剛剛好。

而且這款南瓜有很多種做法哦，并且都非常的簡單，做出來非常好吃，今天就給大家介紹一種做法，蒸板栗南瓜。

板栗南瓜餅

板栗南瓜、糯米粉、粘米粉、面粉、花生、紅豆、紅糖、面包屑。

步驟：

1.將板栗南瓜去籽切塊放在微波爐內加熱到南瓜軟爛后拿出，加入白砂糖和糯米粉、面粉，壓成南瓜泥；

2.把南瓜泥倒入到粘米粉和糯米粉盆中，攪拌，揉成光滑的面團，分成適當大小面團，壓扁；

3.將花生碎、紅豆、紅糖攪拌成餡，取適量放入面團，收口成餅狀；

4.南瓜餅粘上面包糠，鍋中倒入適量的植物油，放入南瓜餅，用小火煎至兩面金黃即可。

這個方法你學會了嗎？如果想要嘗一嘗板栗南瓜味道的，可以從這里買哦，我自己買的時候經常買這家的，她家的板栗南瓜很甜，很好吃，可以看一下其它買過人的反饋情況。

板栗南瓜風味獨特，肉質致密，口感細膩，味如板栗，適合于炒、炸、蒸等各種烹調方法。在這么炎熱的夏天吃點板栗南瓜吧！美味又營養的美食，不要錯過哦！

我自己買過這個南瓜，很好吃，你吃過這種南瓜嗎？歡迎評論區分享