導讀，下面我們就來聊聊關于家常牛肉炒土豆絲怎么做?接下來我們就一起去了解一下吧!家常牛肉炒土豆絲怎么做牛肉切薄片，加少許鹽，1勺蠔油、1勺生粉抓拌均勻后淋少許植....

，下面我們就來聊聊關于家常牛肉炒土豆絲怎么做?接下來我們就一起去了解一下吧!

家常牛肉炒土豆絲怎么做

牛肉切薄片，加少許鹽，1勺蠔油、1勺生粉抓拌均勻后淋少許植物油鎖住水份。土豆切成絲，沖洗幾次洗掉淀粉，才會更爽脆。大蒜切成片、辣椒切成圈備用！起鍋熱油后，先下入蒜片爆香，再下入牛肉滑炒至變色后迅速撈出。加入土豆絲翻炒至斷生。倒入牛肉 ，加1勺醬油。再倒入辣椒，加1勺鹽翻炒均勻。出鍋裝盤啦！牛肉嫩滑，土豆絲爽滑，帶丟丟辣，非常的下飯。,