導讀豬脊髓味甘、性平，能補精髓，益腎陰，用于腎陰不足，陰虛內熱，骨蒸盜汗、遺精或腰脊酸軟、下肢痿弱。By食客祥媽【豆果美食官方認證達人】用料豬脊髓250克豆芽2....

豬脊髓味甘、性平，能補精髓，益腎陰，用于腎陰不足，陰虛內熱，骨蒸盜汗、遺精或腰脊酸軟、下肢痿弱。

By 食客祥媽 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 豬脊髓 250克
• 豆芽 200克
• 火鍋底料 50克

做法步驟

1、脊髓清洗干凈

2、撕掉筋膜

3、豆芽先用油炒熟，放2克鹽

4、豆芽起鍋，下火鍋底料

5、火鍋底料小火炒開后，加入清水煮沸

6、直接加入豬脊髓，煮5分鐘，關火就好了。如果用的火鍋底料味道合適，就不用再加鹽了。

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