導讀今天分享一道好吃不胖的蝦仁雞蛋羹，而且老少皆宜哦～By伊呀-用料雞蛋3個蝦仁7只蔥花適量做法步驟1、1??新鮮的蝦去殼，加鹽，胡椒粉腌制幾分鐘2??雞蛋充分....

今天分享一道好吃不胖的蝦仁雞蛋羹，而且老少皆宜哦～

By 伊呀-

用料

• 雞蛋 3個
• 蝦仁 7只
• 蔥花 適量

做法步驟

1、1??新鮮的蝦去殼，加鹽，胡椒粉腌制幾分鐘 2??雞蛋充分打散，加入1.5倍的溫水，邊加邊攪拌把蛋液過濾倒入盤子里，蓋上保鮮膜，用牙簽在保鮮膜上戳一些小孔

2、3??放入蒸烤箱蒸10分鐘定型后取出，再放入蝦仁蓋上保鮮膜繼續蒸5分鐘即可

3、4??取出蝦仁雞蛋羹，撒上蔥花，淋上生抽和香油即可

4、這樣做出去的雞蛋羹特別嫩滑，趕緊試試吧

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