導讀作者：燦他爸用料蠶豆米200克雞蛋3個料酒適量鹽適量食用油適量做法步驟1、主要食材（蠶豆去殼去皮）2、先將蠶豆下沸水鍋焯燙斷生，撈出3、雞蛋磕入碗中，加適量....

作者：燦他爸

用料

蠶豆米 200克

雞蛋 3個

料酒 適量

鹽 適量

食用油 適量

做法步驟

1、主要食材（蠶豆去殼去皮）

2、先將蠶豆下沸水鍋焯燙斷生，撈出

3、雞蛋磕入碗中，加適量料酒，打成蛋液

4、炒鍋中加油燒熱，倒入蛋液炒成塊

5、接著合入蠶豆米，一起翻炒

6、然后加入鹽，翻炒勻即可

7、成品圖

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【原標題：蠶豆米炒雞蛋】,