導(dǎo)讀#818生活好物##我的花樣生活##美食#哈嘍，朋友們大家好，我是小海，小海廚房今天給大家分享酸甜爽脆的【番茄有機(jī)花菜】的家常做法做法簡(jiǎn)單，出鍋湯汁酸甜....
#818生活好物##我的花樣生活##美食#
哈嘍，朋友們大家好，我是小海，小海廚房今天給大家分享酸甜爽脆的【番茄有機(jī)花菜】的家常做法
做法簡(jiǎn)單，出鍋湯汁酸甜可口，花菜爽脆又入味，不管是下飯還是拌面吃都非常好吃，家里有花菜和番茄的一定要試試哦，你絕對(duì)喜歡吃，接下來跟著小海一起學(xué)習(xí)吧……
花菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效：- 花菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有防癌抗癌、預(yù)防出血、提高免疫力等功效。
- 花菜又叫花椰菜、菜花等，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的一種蔬菜，還有一定的藥用價(jià)值。花菜中含有豐富的維生素K，可以預(yù)防內(nèi)出血及痔瘡、減少生理期大量出血、促進(jìn)血液正常凝固。
- 花菜是含有類黃酮最多的蔬菜之一，可以防止感染，阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)成塊，降低血栓形成，從而可以減少心臟病與中風(fēng)的危險(xiǎn)。
- 花菜含有豐富的維生素C，可以提高機(jī)體免疫力，防止感冒和壞血病的發(fā)生。花菜中還有豐富的生物活性物質(zhì)，能降低雌激素水平，減少乳腺癌的發(fā)病概率。
步驟如下：【番茄炒花菜】的家常做法1.食材準(zhǔn)備：有機(jī)花菜，番茄，青椒，大蒜，小蔥
2.首先將有機(jī)花菜用刀或者剪刀剪小朵因?yàn)樾《涓尤菀兹胛?/p>
再放入碗中加入一勺鹽清洗干凈，多清洗幾遍，撈出瀝干水份備用
番茄洗凈切塊備用
青椒洗凈去籽切絲備用
大蒜切末，小蔥切碎
3.鍋內(nèi)加水，水開放入一勺鹽，一勺食用油，這樣綽的花菜更加翠綠爽口
再放入花菜焯水?dāng)嗌鷵瞥鰹r干水份備用
4.鍋預(yù)熱加油，油熱倒入蒜末蔥花炒香，再倒入番茄塊翻炒出汁
倒入花菜翻炒片刻
調(diào)味：一勺鹽，半勺白糖，一勺胡椒粉，一勺雞精，一勺生抽，一勺蠔油，翻炒均勻使其入味，最后倒入青椒翻炒斷生即可出鍋裝盤
這道酸甜開胃又營(yíng)養(yǎng)豐富的番茄炒花菜就做好了，做法很簡(jiǎn)單，好吃又下飯，這道菜吃多少也不會(huì)長(zhǎng)肉肉哦，低卡低脂，減肥的朋友也可以食用哦，學(xué)會(huì)的小伙伴給家人安排吧……
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