導讀有時候，有一種放心是女孩子們即使吃個牛大碗也不用擔心變胖！因為湯是牛肉熬制，好吃不長肉！有時候，有一種過癮是捧起加肉的牛大碗吃完面又喝光了湯…有時候，有一種....

有時候，有一種放心是女孩子們即使吃個牛大碗也不用擔心變胖！因為湯是牛肉熬制，好吃不長肉！

有時候，有一種過癮是捧起加肉的牛大碗吃完面又喝光了湯…

有時候，有一種想念是你胃口不好飯菜難以下咽，毫無食欲，十分想來一份正宗的拉面，可惜我們找不到！

有時候，對一個城市的思念，只是因為一碗面，只因你喜歡，所以我喜歡，回憶是一種味道，無法釋去，更無法追尋，唯有深埋心間，化為執念……

后經陳維精后人陳和聲、馬保子等人以一清(湯)二白(蘿卜)三紅(辣子)四綠(香菜蒜苗)五黃(面條黃亮)統一了蘭州牛肉面的標準。一清、二白、三紅、四綠、五黃五字俱全做出一碗好面，同樣，活出這五個字也是一個精彩人生！一、清~清白做人，清身潔己！二、白～明明白白，白璧無瑕！三、紅～激情澎湃，紅心向陽！四、綠～心懷感恩，滿心希望！五、黃～端莊典雅，智慧之光！人生就如面條，不經歷千搓百捏難以成型。

今天說的是西安的牛一嘴牛肉拉面，這幾年滿大街都是，每到飯時都人滿為患，雖然現在我已回到了老家吃不到了，但是回想起來的不僅僅是一碗正宗牛肉拉面的味道，還有那時好友的回憶！