導讀By圓圓Echo用料絲瓜1條雞蛋2只大蒜2瓣鹽巴適量做法步驟1、絲瓜去皮，滾刀切塊2、雞蛋打散，加點鹽和一點水，用打蛋器打開3、熱鍋熱油，煎雞蛋4、雞蛋起鍋....

By 圓圓Echo

用料

• 絲瓜 1條
• 雞蛋 2只
• 大蒜 2瓣
• 鹽巴 適量

做法步驟

1、絲瓜去皮，滾刀切塊

2、雞蛋打散，加點鹽和一點水，用打蛋器打開

3、熱鍋熱油，煎雞蛋

4、雞蛋起鍋備用

5、另起一鍋，熱油熱鍋，放入絲瓜，炒軟

6、放入大蒜，繼續炒，稍微加點開水一起炒，如果太干的話。

7、放入雞蛋，翻炒均勻

8、放入適量的鹽巴，就可以啦

9、OK！

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