導讀，我來為大家科普一下關于紅燒鰈魚頭最正宗的做法?以下內容希望對你有幫助!紅燒鰈魚頭最正宗的做法鰈魚頭洗好備用把鰈魚頭從中間切開放一點鹽.料酒.姜片淹10分鐘....

，我來為大家科普一下關于紅燒鰈魚頭最正宗的做法?以下內容希望對你有幫助!

紅燒鰈魚頭最正宗的做法

鰈魚頭洗好備用把鰈魚頭從中間切開放一點鹽.料酒.姜片淹10分鐘左右蔥.姜.蒜辣椒.八角備用熱鍋放油煎好兩面 備用鍋底留油，放入蔥姜蒜辣椒，八角煸炒出香味，放入煎好的鰈魚頭。放入生抽.醋.糖.水大火燒開，該成小火燉10中左右。做好了,