導(dǎo)讀米飯是每個(gè)家庭必備的食材，但是很多人不喜歡吃米飯。因?yàn)樗奈兜捞^(guò)單一。每天都是相同的做法，蒸煮或者是做粥。再喜歡吃的人如果只有這兩種做法也會(huì)吃膩了，更不要....

米飯是每個(gè)家庭必備的食材，但是很多人不喜歡吃米飯。因?yàn)樗奈兜捞^(guò)單一。每天都是相同的做法，蒸煮或者是做粥。再喜歡吃的人如果只有這兩種做法也會(huì)吃膩了，更不要說(shuō)是挑食的小孩子了。米飯中是含有很多人體所需要的元素的，它的做法簡(jiǎn)單，飽腹感又很強(qiáng)，所以大家并不可以拋棄。

營(yíng)養(yǎng)豐富，顏值又高的飯團(tuán)，做給小朋友吃一定會(huì)大受歡迎哦！

糯米粢飯團(tuán)

用料

糯米 / 泰國(guó)香米 / 黑芝麻 / 肉松 / 油條 / 榨菜

將糯米和泰國(guó)香米按照1：1的比例浸泡4小時(shí)以上，放入電飯鍋中煮熟。喜歡糯米粒粒分明口感的，也可以全用糯米，或者一半糯米一半血糯米。

在卷簾上鋪好一層保鮮膜，均勻鋪上米飯，壓平（可沾少許水防粘），按圖示依次放入油條、肉松、榨菜，卷好定型，切開(kāi)即可。

紫菜包飯團(tuán)

食材：紫米50克，糯米100克，日式脆蘿卜4條，海草1盒，胡蘿卜半個(gè)，壽司醋3勺，鹽少許，雞蛋2個(gè)，菠菜2棵，番茄醬適量。 　　

做法： 　　

1.把紫米和糯米加入大約225克的清水，放入電飯鍋中，按照普通米飯煮飯的程序，先把它們煮成米飯。

3.煮米飯的同時(shí)，我們可以準(zhǔn)備飯團(tuán)的其他工序。包飯團(tuán)的竹簾，在超市里都有賣(mài)，另外搭配著紫菜一袋，這種紫菜和竹簾一樣，都是做飯團(tuán)/壽司用的，搭配在一起買(mǎi)，很方便。用保鮮膜把竹簾包上一層，這樣竹簾不容易弄臟，也更容易清洗。

4.孩子喜歡吃海草，還有日式脆蘿卜條，都是在超市能買(mǎi)到，另外我把菠菜清洗干凈，汆燙了一遍抓干水備用，雞蛋兩個(gè)，劃散后放入平底鍋內(nèi)煎成雞蛋餅，然后切成寬長(zhǎng)條，胡蘿卜刨成細(xì)絲。

5.煮好的紫米飯已經(jīng)完全變成黑紫色了，盛出來(lái)放入盤(pán)中，加一小撮食鹽，另外倒入3勺壽司醋，如果沒(méi)有壽司醋，可以用白米醋替代。先把米飯調(diào)味。

6.竹簾上鋪上一張紫菜，然后在紫菜面上鋪上煮熟的紫米飯，這一步最好帶上一次性手套，抹上幾滴香油，就不容易沾手哈。把紫米飯均勻的鋪滿(mǎn)整張紫菜。

7.按照個(gè)人喜歡的順序，分別放上雞蛋、海草、胡蘿卜絲以及菠菜等，材料鋪在米飯卷上的1/3處。

8.然后把竹簾卷起，卷緊一些便于飯團(tuán)成團(tuán)喲。卷好的飯卷成型后，把竹簾撤掉，這么一張紫菜就完整的包裹住米飯和餡料了。