當(dāng)前位置:首頁>美食>最正宗的佛山美食(廣東佛山上百種民間美食)
發(fā)布時間:2024-11-30閱讀(26)
在廣東,除了省會城市廣州,我想對于佛山這個城市,大家應(yīng)該并不陌生。這是一座現(xiàn)代城市文明與傳統(tǒng)文化相結(jié)合的城市,盡管在現(xiàn)代化建設(shè)中不停追趕,但同時它也保留著獨一無二的城市韻味。來到佛山你肯定會聽說過“食在廣東,尋味鳳城”,這里的鳳城就是指佛山順德,無論是美食還是景點,佛山總有一個能吸引你來旅游的理由。

逐漸與廣州緊密結(jié)合的佛山,廣佛同城早就成了兩座城市之間的代名詞,相互連接的馬路、地鐵和高鐵等,使外來游客在兩座城市之間的交通往來更加便利。想要體驗特色的嶺南文化,佛山一定不能不來,在佛山祖廟,一座座包含嶺南特色的建筑讓人流連忘返。而嶺南特色的戲劇文化粵劇發(fā)源地就在佛山,走在大街小巷或許還能碰到咿呀唱著粵劇的老人。除了感受嶺南風(fēng)味,來佛山游玩,你還能體驗佛山作為一座陶瓷之都的魅力,在佛山南風(fēng)古灶,親手燒一個陶瓷作品,精致的“石灣公仔”展現(xiàn)了人們幾千年智慧和工藝的溫情。如果以上理由,都不能吸引你來佛山旅游,那我相信你一定無法抗拒佛山的美景,還有從這些美景之中衍生出來的美食。

我覺得每一個城市都是當(dāng)?shù)厝俗顭釔鄣娘L(fēng)水寶地,在佛山人心中,佛山也同樣是一座人杰地靈的地方,尤其在佛山順德,擁有許多秀麗山水和旅游景點的地方,吸引著眾多游客前來。順德清暉園是廣東四大名園的其中之一,走進其中,嶺南風(fēng)味的建筑結(jié)合山水庭院的建設(shè),讓人誤以為穿越到清朝的庭院,一步一景之中讓人驀然回首,都能生出幾分幻想。而順峰山公園,這座每逢周末假期就會涌入一大批游客的公園,除了擁有一般公園都有的山丘湖水,這里還有觀音寺廟,粵劇展覽館,讓人們能夠在公園閑逛的時候有更多消遣的活動。如果喜歡花草植物的游客,就不要錯過陳村花卉世界,仿佛走進花的海洋一般,逛一天都逛不完。

廣東佛山說得上是廣府美食的發(fā)源地,擁有上百種美食小吃能讓人難以忘懷,但是我最喜歡的五種小吃,全部都來自佛山順德,難怪連《舌尖上的中國》都尋味到這座城市。在順德大良,吃一碗甜甜軟軟的雙皮奶,奶香為充盈在口腔中,無論是熱的還是冷的口感都不一樣。蹦砂我記得小時候就吃得不少,大良蹦砂卻更加正宗,口感甘香酥化,咸甜適度。在順德倫教,最有名的還是倫教糕,蒸制出來的糕體瑩白,吃進口中清香甜糯。順德均安的煎魚餅,仍舊保留著鯪魚肉的鮮美。晶瑩剔透的陳村粉,更是我吃多少遍都不會厭倦的小吃。

來到佛山,你一定會發(fā)現(xiàn)更多美麗的風(fēng)景,還有讓你回味無窮的美食,因為它就是一座寶藏城市,只有當(dāng)你踏進這個地方,才能一直發(fā)掘它的魅力。
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